وبلاگ
بهترین روش دم‌کردن زعفران برای عطر و رنگ بیشتر
روش آماده‌سازی زعفران تأثیر زیادی بر نتیجه نهایی در غذا و نوشیدنی دارد.
مقدار زعفران، نحوه آسیاب کردن و زمان دم‌کشیدن از عوامل مهم هستند.
با رعایت چند نکته می‌توان رنگ و عطر بهتری از زعفران گرفت.
در این مطلب یک روش ساده و کاربردی برای دم‌کردن زعفران معرفی می‌کنیم.