وبلاگ
آغاز برداشت زعفران در تربت حیدریه
با فرارسیدن فصل برداشت زعفران، فعالیت کشاورزان در مزارع زعفران تربت حیدریه آغاز شده است.
در این دوره، گل‌های زعفران در ساعات ابتدایی روز برداشت و برای جداسازی رشته‌های زعفران آماده می‌شوند.
تربت حیدریه یکی از مناطق مهم تولید زعفران در ایران به‌شمار می‌رود و برداشت این محصول نقش مهمی در اقتصاد محلی دارد.
کیفیت فرآیند برداشت و خشک‌کردن زعفران، تأثیر زیادی بر عطر، رنگ و کیفیت نهایی محصول خواهد داشت.
